長野県は、そばがうまい。 当たり前すぎて通説のように感じ取っていたけれど、実際に長野に来てそばを食べてみると、本当にうまいのだからしょうがない。 味はもちろん、そこかしこにそば屋があるものだから、自然とズルズル音を立ててそばをすするのが日常…
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